11月28日，北京全荟美邻小厨2024年首届经销商定货会于北京嘉里中央旅店昌大揭幕，本次定货会以“美邻小厨 智赢味来”为主题，北京全荟美邻小厨开创人、市场部总司理等企业高层带领与知名主持人赵保乐、脱口秀演员江山、经济学家任泽平，以和400位经销商配合切磋聪明餐饮行业的成长趋向，配合见证了一场关在美食、科技与互助双赢的嘉会。

“美邻小厨 智赢味来”2024经销商定货会现场

拥抱厘革，餐饮存量时代的准确解法

闻名节目主持人赵保乐作为特邀佳宾全程主持本次年夜会。集会开场，赵保乐联合自身事情履历建议各人必然要好好用饭。赵保乐尤其指出，此刻为事业打拼的年青人于努力拼搏的同时往往轻易轻忽康健问题，年夜大都环境下用饭往往就是随意敷衍一口，而美邻小厨的呈现可以说是适应了时代年夜势，不仅解决消费者康健饮食问题，也真正为康健中国助力。

闻名节目主持人赵保乐

美邻小厨自建立以来一起“开疆拓土”，美食贸易邦畿不停扩展，其亮眼市场体现遭到社会各界广泛存眷。谈和此中的秘密，美邻小厨市场九部总司理詹璐语从美邻小厨的成长初心、对于在行业的经验洞察等多个维度举行了专业深度的分享。“餐饮存量时代，降本增效是保存必选也是成长必选。”詹璐语暗示，2024年餐饮行业迎来年夜洗牌，水电、房租、人工的多重压力下，餐饮行业成为成本核算行业。与此同时，伉俪店、老板年夜厨店由于难以包管品质的恒定及低成本扩张，也面对着增加困境。而美邻小厨以“让智能的出产呆板，以制造高精尖科技产物的立场，复刻年夜厨的口感”为初心，经由过程不停摸索及匠心努力，已经经由过程了ISO质量认证系统、HACCP认证系统等多项国际系统认证，以尺度化、智能化不停晋升产物品质的同时更能有用降低出产成本，出力晋升产物市场竞争力。

美邻小厨市场九部总司理詹璐语现场做讲话分享

高速成长的底子，是美邻小厨品质养分的餐品，是以，美邻小厨品宣讲师甄妮向预会佳宾与供给商做了美邻小厨产物推介。据甄妮先容，包括上汤全家福饺子、上汤肉三鲜馄饨、花胶风韵鸡汤米线、豌杂肉酱面、葱油拌面等于内的5年夜明星爆款热卖产物，笼罩了北方家常餐品、川渝风韵、江南美食等多种口胃，遭到消费者广泛接待，取患了市场口碑共赢的优良开局。与此同时，别的5款隧道美食复刻产物：担担面、上汤猪肉玉米水饺、老坛酸菜鱼米线、双椒麻辣米线、雪菜肉丝面，也引起预会职员的极年夜兴致。甄妮暗示，美邻小厨自立研发的这几款产物兼具康健摄生与养分甘旨，媲美年夜厨口感的同时性价比统统。与此同时，美邻小厨还有推出“六二二“产物研发战略，估计将研发包括水饺、馄饨、米线、米饭、面条、特点小吃以和举世风韵及非遗系列等八年夜系列100款产物，为消费者带来更多选择，也让经销商削减立异成本的同时，可以统筹产物品质与运营效益。

美邻小厨品宣讲师甄妮做产物推介

脱口秀新星点赞 专家解读，中国预制菜行业迎来黄金时代

值患上一提的是，美邻小厨不仅遭到经销商的青睐，于年青人中间也拥有不星空体育俗的口碑。勾当现场，脱口秀新星江山欣喜现身，就用饭这件事跟各人做了吐槽与分享。江山联合本身留学韩国时期“中国胃”患上不到满意，以和多年来厨艺“进阶”未遂的履历，表达出本身于用饭这件事上的最终诉求——不仅不消做饭，碗也不消洗，而美邻小厨很好地满意了她的需求。“选择美邻小厨是一种聪明”江山暗示，美邻小厨3-5分钟出餐的便捷操作，让她“可以把厨房直接摆于厅堂。”

脱口秀演员江山现场分享

关在美邻小厨的高速成长过程，经济学家任泽平从市场、政策等多个维度做相识读。任泽平提到，“新消费”是2024年经济成长的要害词之一，而以预制菜为代表的新消费新兴赛道，市场空间年夜，机缘广漠。“2023年我国预制菜市场范围约5000亿，年增速达20%”，任泽平讲到，相较在美国、日本60%的预制菜渗入率，我国预制菜行业成长潜力巨年夜。与此同时，于政策端，2023年预制菜写入中心一号文件，任泽平暗示，中国预制菜行业正于步入“黄金时代”，以美邻小厨为代表的高尺度、严要求、技能立异、以客户为中央的企业有望跑出来，成为行业引领者。

经济学家任泽平现场演讲

聪明餐饮解决方案，多维助力品质糊口

于政策风口与市场潜力的加持下，美邻小厨经由过程采用年夜数据、物联网、冷链存储、人工智能等领先科技，打造一站式聪明餐饮解决方案，真正实现买通餐饮上下流全财产链，切实帮忙企业实现降本增效，有用解决了当下消费者的餐饮痛点，也迎来了企业的高速成长与扩张。此外，美邻小厨还有与养老机构、病院、游览景区、黉舍等范畴举行多方跨界互助，将轻巧矫捷的智能装备可以植入多样化场景中，满意非餐饮场景下的用餐需求。定货会现场，美邻小厨分享了其与及悦养老中央，以和北京怀柔睿翔幼儿园的互助案例，揭示了现代科技与养老、教诲办事相联合的夸姣远景，为业内树立了标杆树模。

现场佳宾合影留念

将来，美邻小厨聪明餐饮解决方案将以更高尺度的产物及办事体验，继承扩展餐饮美食邦畿，为聪明餐饮行业的蓬勃成长与改造注入强盛动力，助力更多现代人拥有更便捷的餐饮体验，畅享品质夸姣糊口。美邻小厨作为聪明餐饮赛道的本土新锐品牌，依托餐饮模式立异，切实助力餐饮企业于新形势降落本增效穿越市场成长周期。跟着美邻小厨迭代立异速率的不停加速，或者将为鞭策行业高质量成长孝敬更年夜的品牌气力。