河南，这片中汉文明的起源地，承载着悠长的汗青与璀璨的餐饮文化。烩面醇厚、胡辣汤辛辣，河南美食以其怪异魅力吸引着八方来客。于传承与立异中，河南餐饮行业焕发出勃勃生气希望，同时也面对诸多挑战与机缘。

中粮餐饮深度洞察行业，在2月20日乐成举办了中粮餐饮美食舆图勾当。这次嘉会吸引了近百位郑州经销商与知名餐饮品牌代表。勾当不仅重点推介了中粮广元曌福菜子油系列产物，还有出色展示了中粮福临门学生养分餐专用植物和谐油、中粮福掌柜系列调味品和中粮屯河番茄等多款优质产物，为河南餐饮界带来了一场高品质的行业交流推介会。

曌福菜子油出川入豫，助力河南餐饮烹出新风韵

广元昭化，相传为女皇武则天故乡，“曌”字由她所创，寄意日月当空，恩惠膏泽众生。广元地域天气相宜、泥土肥饶，是油菜莳植的抱负之地，油菜莳植汗青悠长。

从产物源头开展品质把控，甄选良好非转基因菜子品种——自2012年与广元市当局、昭化区当局签署投资和谈以来，中粮油脂广元工场经由过程央地互助“3+1”财产成长模式，于本地成立了“福临门”“曌福”品牌系列菜油出产基地1000亩，定单基地10000亩。从本地怪异天气和水土前提出发，联合科学泥土改进及有机肥利用、生态病虫害防治等办法，中粮油脂广元工场终极以患上天独厚的产地上风孕育出了品质良好的菜子原料。

广元曌福菜子油，是中粮油脂广元工场甄选当季新菜子，交融传统与现代工艺，采用选保喷鼻、炒生喷鼻、榨增喷鼻三重提喷鼻法精心研制的高品质食用油。它保留了土榨的焦点，同时立异使用低温锁喷鼻、过滤工艺等技能，是四川浓喷鼻风韵菜子油的卓异代表。

中粮集团忠良学堂菜品研发总监、交融菜巨匠、中粮餐饮良庖匠心俱乐部秘书长王中伟暗示，河南菜系以鲜喷鼻、热辣著称。曌福菜子油与其他产区菜子油比拟，无较着刺激味和生青味，其浓烈喷鼻味与怪异风韵可以或许完善交融河南菜品的烹调特点，为豫菜市场带来全新口感体验。

助力河南餐饮烹出新风韵，王中伟巨匠亲自操刀，现场烹调并解说福掌柜掌门立异菜品——福掌柜屯河番茄锅包虾、福掌柜皋比椒烧鲜蛏、福掌柜姜辣牛三件。福掌柜屯河番茄锅包虾，选用中粮屯河番茄成品中的优质屯河番茄作为要害调料。中粮屯河番茄光彩艳丽、酸甜适口，富含多种维生素及矿物资，是建造番茄锅包虾的抱负选择。福掌柜皋比椒烧鲜蛏及福掌柜姜辣牛三件，则巧妙地应用福掌柜系列星空体育调味品，让菜品光彩艳丽、味道鲜美，使人回味无限。

一站式解决方案，中粮餐饮赋能餐饮行业降本增效

除了了曌福菜子油，中粮福临门学生养分餐专用食用植物和谐油、中粮福掌柜系列调味品、中粮屯河番茄，以和来自中粮酒业名庄荟的优质佳酿等产物也于郑州站勾当现场表态，引起了泛博经销商的稠密兴致。

中粮福临门学生养分餐专用食用植物和谐油，是针对于中小学学生群体推出的定制化产物。它依据《中国住民炊事养分素参考摄取量(DRIs)2023版》举行科学配比，精选优质葵花籽油、亚麻籽油和非转基因玉米油等原料，强化α-亚麻酸、维生素A及维生素E等要害养分素，助力学生康健发展。

中粮福掌柜系列调味品拥有完美的产物线，包括酱油、食醋、料酒等。酱油系列兼具日式、广式工艺，酱喷鼻豉喷鼻浓烈；食醋系列采用传统非遗古法酿造工艺，酸喷鼻绵柔、风韵纯洁；料酒系列以正宗绍兴手工黄酒为基酒，富含多种氨基酸，是后厨烹调的优选。

中粮油脂餐饮事业部总司理岳登荣暗示，当前餐饮行业面对诸多挑战，成本爬升、市场竞争激烈、消费者要求提高、营销渠道难题多、食物安全至关主要。中粮油脂餐饮事业部依托中粮集团的财产链及供给链上风，对峙立异驱动，经由过程结构康健、甘旨、便捷的调味品及日化产物，打造多元化的餐饮供给链综合办事商，满意餐饮企业一站式采购需求，提高产物及办事效率，助力餐饮品牌降低运营成本。

这次中粮餐饮美食舆图郑州站勾当得到了预会者的高度评价。郑州当地经销商分享了互助经验，并暗示中粮餐饮的产物品质与办事程度均处在行业领先职位地方，为他们的营业成长提供了有力撑持。知名餐饮品牌代表也对于中粮餐饮的一站式解决方案与周全赋能暗示高度承认，认为这将有助在他们降低成本、提高效率、加强市场竞争力。

为进一步深化市场所作，搭建企业与市场起更为安定的互助桥梁，勾当现场还有为客户带来了优惠的定货政策。

安身华夏年夜地，将来中粮餐饮将继承对峙立异驱动成长，不停晋升产物质量与办事程度，联袂餐饮行业精英，配合摸索中华丽食文化的传承与立异之路。